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北海道・三石の海で育った日高みついし昆布を、やさしい甘みのある味付けでじっくりと煮含めた一品です。
「こんぶ」は、素材の旨みを活かしながら、やわらかく炊き上げることで、ほっとする味わいに仕上げています。
しっかりと味が染み込んだ昆布は、口の中でやさしくほどけ、噛むほどにじんわりと旨みが広がります。ごはんのお供にはもちろん、お弁当やおにぎりの具材、ちょっとした箸休めとしてもぴったりです。
食卓にひと品あるだけで、どこか安心する――。
そんな、三石の家庭の味をそのままお届けします。